Notre philosophie
Rencontrez notre équipe passionnée et partagez notre amour pour le "bien mangé".
Passion et Excellence au Service de Vos Papilles
Plus qu'une équipe, nous sommes une famille, unie par notre passion pour la gastronomie et le partage de moments inoubliables avec nos clients.
L'amour du goût, du partage
& la passion de vous accueillir
Derrière chaque moment passé au restaurant U Paviddonu se cache une équipe dévouée et passionnée. Sous la direction attentive de Marie-Line et Jean Mathieu, notre équipe s’efforce de vous offrir une expérience gastronomique unique à chaque visite.
Animés par l’amour de la cuisine méditerranéenne et le respect des traditions corses, nous travaillons avec ardeur pour vous proposer des plats authentiques et savoureux.
Notre engagement envers la qualité se reflète non seulement dans nos assiettes, mais aussi dans notre service attentif et notre ambiance chaleureuse.
Fait maison
produits locaux & de saison
Nous attachons une grande importance à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients que nous utilisons dans notre cuisine. C’est pourquoi nous privilégions les produits de saison et locaux. Cette approche nous permet de mettre en avant les saveurs authentiques de la Corse tout en soutenant les producteurs locaux.